Benefícios do borojo colombiano

O borojo é uma planta que produz um fruto muito conhecido por suas propriedades energizantes. É rico em carboidratos e minerais, é muito recomendável para outras aplicações, como a beleza, a saúde ou a propriedades afrodisiacas.

O que é o borojo?
O Borojó, de nome científico Borojoa patinoi, é uma árvore da família das rubiaceae. É originária da floresta úmida tropical do Pacífico do Panamá, da Colômbia e do norte-oeste do Equador. Requer uma umidade relativa de 85%, temperatura média de 28ºC e uma precipitação anual de 4.000 mm Cresce em estado selvagem, em plantações familiares e comerciais com uma altura de 3 a 5 m.
Esta planta obtemos um aporte nutricional elevado. Aumenta os níveis de energia.
A fruta é globosa. Tem entre 7 a 12 cm de diâmetro, de cor verde para marrom. Se recolhe do chão ao amadurecer completamente. Pesa entre 740 e 1.000 gramas, sendo 88% pura celulose.
A polpa é ácida e densa. É rica em frutose e glicose, contém proteínas, fósforo, vitaminas B e C. Fornece cálcio e ferro. Emprega-Se para preparar doces, compotas, vinho, doces e sucos.
Para que serve o borojo no corpo humano?
Para a medicina tradicional, o borojo é usada para tratar a impotência sexual, doenças bronquiais, desnutrição, câncer, hipertensão e a erisipela ou celulite. É um estimulante e é usado para o tratamento capilar.
A polpa é usada para a cura e para máscaras para a pele oleosa e para massagem capilar.
Alivia a celulite e inchaços por socos no corpo humano. É utilizado como diurético e como afrodisíaco.

Benefícios e propriedades do borojo
O borojo conta com vários benefícios, entre as quais se destacam:
RECOMENDADO Para que serve o mel de alecrim?
Rico em carboidratos
Contém uma elevada proporção de hidratos de carbono. Essas substâncias proporcionam benefícios de energia para as células e o organismo. Por esta razão, é indicado para atletas ou pessoas que necessitam de grandes quantidades de energia.
Rico é fósforo
Aumenta a energia devido ao seu alto teor de fósforo. Este mineral influencia na obtenção de energia por parte da célula. Desta forma, potência de sua função energética.
Traz fibra dietética
O borojo traz tanto fibras solúveis ocmo insolúvel, particularmente maiores quantidades de segunda. Este tipo de fibra que melhora a saúde intestinal regulaizrando o trânsito intestinal.
A fibra solúvel evita que absorbamos gorduras em excesso no intestino e favorece a digestão. A fibra insolúvel previne a prisão de ventre, câncer de cólon, hemorróidas e a diverticulose.
Fortalece os ossos, dentes e gengivas.
Fornece cálcio, o qual está envolvido em funções biológicas essenciais, como a contração muscular e a coagulação do sangue. Fortalece os ossos, dentes e gengivas, por ser uma substância importante na mineralização.
Também regula a frequência cardíaca e a transmissão de impulsos nervosos.

Para que serve o suco de borojo?
O suco de borojo tem vários usos, entre os quais se destacam:
Suco de borojo para emagrecer
O suco de borojo tem propriedades diuréticas e conta com o apoio de fibra dietética necessário para estimular o funcionamento intestinal, evitando a prisão de ventre e garantir uma adequada digestão.
A fibra também evita que absorbamos gordura em nossos intestinos, evitando que os níveis de colesterol e os triglicéridos são eleven.
Energético
Ideal para depois de realizar esforços físicos. Devido ao seu teor de vitamina B aumenta os níveis de energia dos atletas. É considerado como uma bebida energética natural.
Protege o cérebro
Devido ao seu alto teor de fósforo protege as funções cerebrais.
Afrodisíaco
É considerado como um viagra natural e como suco do amor para os indígenas do Panamá.
Para a saúde
O suco ajuda a equilibrar o nível de açúcar no sangue, controla a hipertensão arterial, alivia o desconforto menstrual, regula a tensão e alivia infecções brônquicas. Fortalece o DNA e estruturas de RNA melhorando a regeneração celular.
RECOMENDADO Para que serve a mamon?
Melhora o comportamento
O suco é uma ótima fonte de niacina B3, esta vitamina ajuda a combater sintomas de depressão, problemas de comportamento em crianças e ansiedade.
Hidrata
O borojo contém cerca de 80% de água.
Fonte de polifenóis
O borojo contém até 800 mg de polifenóis por cada 100 g. estas substâncias têm propriedades antimicrobianas contra bactérias como S. aureus e E. coli.
Como se prepara um bom suco de borojo?
Para preparar o suco de borojo necessita:
200 g de polpa de borojo.
8 copos de água.
1 litro de leite.
150 g de açúcar.
¼ De colher de chá de essência de baunilha.
¼ De colher de chá de noz-moscada.
Gelo picado.
Preparação:
Licua todos os ingredientes e desfrute de um delicioso suco de borojo. Para obter a polpa deve tomar um borojo e cortá-lo ao meio. A polpa é retirada com uma colher.
Contra-indicações
O borojo tem um pH ácido, pelo que não é aconselhável para pessoas que sofrem de gastrite.
Perguntas frequentes
A que sabe o borojo?
Tem um sabor ligeiramente ácido.
Você serve o borojo para engravidar?
Quando têm problemas de fertilidade, é necessário que tanto sua como de seu parceiro consomem o suco de borojo. Este suco pode chegar a melhorar o desejo sexual e estimular a fertilidade. Você pode enriquecer a receita anterior, com 3 ovos e um copo de seu licor preferido.

O que as vitaminas tem?
O borojo traz por cada 100 g, o seguinte:

Calorias 93.0

Água 64.7 g

Proteína g 1.1

Carboidratos 24.7 g

Fibra 8.3 g

Minerais

Cálcio 25.0 mg

Fósforo 160.0 mg

Ferro 1.5 mg

Vitaminas

Vitamina B1 0.3 mg

Vitamina B2 0.1 mg

Vitamina B3 2.3 mg

Vitamina C 3.0 mg