O alho japonês é de uma variedade de alho bem diferente do comum, não tem um sabor tão forte e oferece, além disso, conhecidas propriedades medicinais que devemos saber. Se você valoriza em grande medida por sua capacidade de nos fazer perder peso e reduzir os níveis de colesterol LDL ou mau no sangue.
Para que serve o alho japonês?
O alho japonês tem numerosos usos, principalmente por seu teor nutricional:
Vitamina A
Necessária para a síntese de proteínas, para manter a saúde dos olhos, da pele e das mucosas. Favorece a correta formação e saúde dos ossos, aumenta a defesa e ajuda a reparar os tecidos danificados.
Vitaminas do complexo B (B1, B2, B6, B12)
São as encarregadas de manter o funcionamento e o crescimento normal do nosso corpo. Também são necessárias para o equilíbrio do sistema nervoso e metabolismo.
Vitamina C
É uma vitamina antioxidante que ajuda a síntese de colágeno e no fortalecimento do sistema imunológico.
Cálcio
Necessário para a formação e saúde dos ossos, além disso, alivia as dores menstruais.
Ferro
Necessário para a síntese do DN, bem como para o transporte de oxigênio e a produção de sangue.
Magnésio
Relaxante muscular e do sistema nervoso. Sua deficiência ocasiona dores musculares, cansaço e surtos de estresse.
Potássio
Necessário para as funções virais do organismo. Intervém na produção de proteínas, mantém a água no interior das células e é necessário para os ossos.
Fósforo
Necessário para regular a atividade das proteínas, para manter em equilíbrio o pH do corpo e oxigena os tecidos. Ajuda a reduzir o colesterol ruim e contribui para a formação do bom colesterol.
Quercetina
Trata-Se de um flavonóide com propriedades anti-inflamatórias, antigripales e antibacterianas. É benéfica para o sistema circulatório e tem propriedades antioxidantes.
Aminoácidos
São os principais componentes do alho e os que lhe dão o seu aroma e sabor.
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Benefícios do alho japonês em jejum
Ativa o apetite em casos de inapetência.
Alivia quadros de fadiga ou esgotamento.
Alivia os desconfortos associados ao reumatismo.
Ajuda a perder peso, facilita a eliminação de gorduras do corpo.
Ajuda a combater a prisão de ventre.
Ajuda a tratar problemas com varizes nas pernas.
Ajuda a tratar sinusite, resfriados e tosse.
Facilita o tratamento contra o câncer.
Baixa o colesterol e os triglicéridos no sangue.
Colabora no tratamento de doenças nos rins e bexiga.
Combate infecções, porque é um antibiótico natural.
Controla e evita a anemia.
Elimina as bactérias nocivas do aparelho digestivo.
Facilita a eliminação de expectoração que se acumularam no corpo.
Facilita a eliminação de toxinas do corpo.
Fortalece e estimula o sistema imune.
Mantém o equilíbrio hormonal.
Para manter a saúde das artérias do corpo.
Melhora o funcionamento do fígado.
Facilita a circulação sanguínea.
Melhora a saúde da pele.
Reduz o ácido úrico melhorando doenças como a gota.
Controla a pressão arterial.
Reduz os níveis de glicose no sangue.
Você serve o alho japonês para emagrecer?
O alho é um acompanhamento para qualquer dieta, pois ajuda a desintoxicar seu organismo, pois elimina todas as toxinas que podem ser prejudiciais.
Depura o organismo: Antes de iniciar uma dieta, deve-se iniciar um regime depurativo para limpar o organismo e que esteja preparado para iniciar um estilo de vida.
Estimula o trânsito intestinal: O alho atua como um depurativo do sistema digestivo, ajudando a eliminar os resíduos e prevenindo inflamações intestinais e estomacais.
Facilita a eliminação de gases: A eliminar as flatulência você se sente mais leve e menos inchado.
Aumenta a diurese: Pelo seu conteúdo de cálcio, vitamina C, magnésio e fibra ajuda a eliminar os líquidos retidos no corpo.
É inflamação: Ajuda a eliminar os resíduos sólidos, líquidos e gasosos, reduzindo a inflamação do abdômen.
Diminui o colesterol no sangue: Seu conteúdo de fósforo tornam o vegetal adequado para eliminar o colesterol ruim.
Ajuda a controlar a glicemia: Reduz os níveis de açúcar no sangue e estimula a secreção de insulina.
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Ajuda a diminuir a pressão arterial: É rico em aliína e ajoeno, substâncias que fazem com que o sangue flua corretamente.
Seu conteúdo de aliína ajuda a prevenir a aterosclerose, ou endurecimento das artérias.
Como tomar e por quanto tempo?
Você pode consumí-lo de diversas formas, e pelo tempo que achar necessário:
Inteiro: Consumir um alho inteiro e cru em jejum regula a pressão arterial.
Em infusão: Adequado para os que não toleram o alho cru.
Suplementos em cápsulas: São adequadas para aproveitar os benefícios do alho, sem ter que suportar o seu sabor.
Onde se vendem os alhos chineses?
Você pode encontrar alho em lojas online e em pequenos mercados. Também à base de plantas em forma de cápsulas.
Contra-indicações
Na hora de preparar remédios naturais o alho é um dos ingredientes principais. No entanto, em suas muitas formas tem contra-indicações:
Medicamentos anticoagulantes: O alho é um anticoagulante natural. Contém princípios ativos com efeito antiagregante plaquetário, anticoagulante e fluidificador de sangue. Por esta razão, é recomendado para as doenças do aparelho circulatório e para prevenir a formação de coágulos e trombos. No entanto, por esta mesma razão está contra-indicado se consomem medicamentos anticoagulantes como a aspirna, varfarina, heparina, sintrom, plavix, ticlid e outros.
Hipertensão e problemas em baixa tensão: aqueles Que sofrem de hipertensão como hipotensão devem monitorar o consumo de alho. Se sofre de hipertensão e consumo de medicamentos para controlá-la, deve-se reduzir o consumo de alho, e se você sofre de hipotensão deve reduzir o seu consumo, pois pode reduzir a tensão ainda mais.
Tem efeito bloqueador do citocromo P450 (CYP 3A4): Estas enzimas são responsáveis metabolizar muitos medicamentos, como anticoagulantes, medicamentos para a hipertensão, pílulas anticoncepcionais, corticosteróides, medicamentos retrovirais e aqueles indicados para reduzir o colesterol.
Não se deve consumir alho se temos problemas de sangramento, antes ou depois de uma operação, durante a gravidez e a amamentação, só se pode consumir em quantidades normais, e não como um custo adicional.
Em seu uso externo pode causar dermatites por contacto.