Propriedades e benefícios do nabo para a saúde

Pertencente à família das brassicaceae, o nabo (Brassica rapa var.rapa) é irmão de agrião, o brócolis, o repolho, a couve-flor, os nabos e as couves, o que significa que você pode encontrá-lo representado por mais de 3000 espécies ou variedades diferentes.

Podemos desfrutar dos benefícios do nabo em qualquer época do ano, no entanto, é no outono, quando se encontra em maiores quantidades em supermercados e mercadinhos, já que é a época de colheita e, portanto, podemos encontrá-lo a preços mais baixos e com maiores propriedades.

Propriedades nutricionais do nabo
Consumir 100 g de nabo nos dá:

Benefícios do nabo
Nutritivo
O nabo contém uma elevada quantidade de antioxidantes e uma proporção elevada de minerais e vitaminas, assim como um baixo aporte calórico e de hidratos de carbono. Isto torna a planta ideal para perder peso.
Digestiva
Melhora o trânsito intestinal nos casos de prisão de ventre ocasional provocado por estresse ou de baixo consumo de líquidos. Isso se deve ao seu conteúdo de água e fibra.
Diurética
Contém potássio, mineral com conhecidas propriedades diuréticas, o que nos permite depurar o organismo a eliminar toxinas e reduzir a retenção de líquidos.
É recomendado para a obesidade, gota, hipertensão, varizes, edemas e doenças reumáticas.

Contém glusinolatos
Estas substâncias são poderosos antioxidantes e anticancerígenos. Os nabos contêm essas substâncias em maior medida do que outros legumes de sua família, pelo que é imprescindível para as dietas contra o câncer.
RECOMENDADO Benefícios do kefir ou búlgaros
Para explorar estas substâncias recomenda-se consumir o nabo cru ralado em saladas.
Previne os seguintes tipos de cancro:
Câncer de mama
Câncer de pulmão.
Câncer de cólon.
Câncer de reto.
Câncer de próstata.
Antioxidante
O nabo contém antioxidantes que estimulam o sistema imunológico, previne doenças regenerativas, protege as células dos agentes externos e restaura o colágeno perdido com a idade, assim como aumenta a fixação de cálcio nos ossos.
Infecções respiratórias
O consumo de nabos durante infecções respiratórias, ajuda a tratar a congestão dos pulmões, aumenta a produção de suor (para tratar a febre) e, além disso, combate as infecções, devido ao seu alto conteúdo em vitamina C.
Para tratar a congestão recomenda-se preparar o xarope de nabo misturando mel e nabo ralado e deixando macerar durante toda a noite dentro de um nabo oco.
Para perder peso
Se você sofre de obesidade ou diabetes, o nabo é um vegetal my recomendável, pois tem poucas calorias e hidratos de carbono.
Contém fibras e fitoquímicos antioxidantes e diuréticos que ajudam a perder peso e a reduzir o risco de doenças cardiovasculares, ao regular os níveis de homocisteína.
Os nabos são um excelente substituto da batata se você deseja perder peso.

Para a pele e o cabelo
Manter a beleza da pele, das unhas e do cabelo, pois melhora a circulação e os protege dos radicais livres.